Změna provozní doby od 1. července 2024
Vážení návštěvníci, rádi bychom vás informovali o změně provozní doby našeho Pivovaru Nová Bystřice. Od
Pivovar navazuje na tradici vaření piva v Nové Bystrici, kdy v roce 1482 obdrželi mílové právo při vaření piva bystričtí měšťané od své vrchnosti Wolfganga Krajíře z Krajku. Pivovar byl založen v roce 2017 a vaření piva bylo obnoveno na jaře roku 2018. Piva plzeňského typu vaříme dvourmutove se spodním kvašením. Speciály, jako jsou např. ALE, IPA, atd. jsou kvašené svrchně. K vaření používáme české a bavorské slady, tak jako žatecký chmel nejlepší kvality. Piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, díky čemuž zůstanou v pivu všechny živé kultury a vitamíny, které jsou blahodárné pro tělo. Spojujeme slad, chmel a vodu z divoké České Kanady ve zlatavý a lahodný mok, který má příjemně horkou chuť a zlatavou barvu slunce.
Spodně kvašená jedenáctka světlejší barvy.
Sladovější chutí a přidáním menšího množství
chmele CASCÁDE. Pitelné pivo hlavně v teplých dnech.
IBU – 24,3
Světlý spodně kvašený ležák plzeňského typu.
Základními charakteristikami
jsou zlatá barva s bohatou pěnou, sladovou
vůní a vynikající pitelností. Plná chuť se
sladovým základem a střední chmelovým
dozníváním, spojená s maximálním úsilím
nabídnout vám vynikající českou dvanáctku.
IBU – 38,8
Spodně kvašené pivo Bavorského tipu. Polotmavé pivo s vyšším obsahem alkoholu, ale především pivo mnoha chutí ve kterém je dodá Německý chmel.
Spodně kvašený ležák polotmavé barvy. Vařený ze čtyř druhů sladu s lahodně karamelovou příchutí a bohatou hustou pěnou, která je jedinečná.
Spokojenost našich zákazníků je pro nás na prvním místě, přidejte se vy, a ohodnoťte náš pivovar.
Pondělí: Zavřeno
Úterý – Čtvrtek: 12:00 – 18:00
Pátek: 12:00 – 22:00
Sobota: 12:00 – 22:00
Neděle: 12:00 – 18:00
