Pivovar navazuje na tradici vaření piva v Nové Bystrici, kdy v roce 1482 obdrželi mílové právo při vaření piva bystričtí měšťané od své vrchnosti Wolfganga Krajíře z Krajku. Pivovar byl založen v roce 2017 a vaření piva bylo obnoveno na jaře roku 2018. Piva plzeňského typu vaříme dvourmutove se spodním kvašením. Speciály, jako jsou např. ALE, IPA, atd. jsou kvašené svrchně. K vaření používáme české a bavorské slady, tak jako žatecký chmel nejlepší kvality. Piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, díky čemuž zůstanou v pivu všechny živé kultury a vitamíny, které jsou blahodárné pro tělo. Spojujeme slad, chmel a vodu z divoké České Kanady ve zlatavý a lahodný mok, který má příjemně horkou chuť a zlatavou barvu slunce.
Spokojenost našich zákazníků je pro nás na prvním místě, přidejte se vy, a ohodnoťte náš pivovar.
Zveřejněno na Google![]()
R K12 Říjen 2025Trustindex ověřuje, že původní zdroj recenze je Google.
Chutná piva, příjemné prostředí, rychlá obsluha.Zveřejněno na Google![]()
Jakub Karlík5 Srpen 2025Trustindex ověřuje, že původní zdroj recenze je Google.
Výborné pivo. Obsluha taky super. Místo klidnéZveřejněno na Google![]()
Martin Doren2 Srpen 2025Trustindex ověřuje, že původní zdroj recenze je Google.
Byly jsme v muzeu a následně jsme se stavili na oběd v pivovaru. Sice mají menší výběr, ale za to ta jídla stojí za to.Zveřejněno na Google![]()
Jiří Podhorník3 Červenec 2025Trustindex ověřuje, že původní zdroj recenze je Google.
15.7.2024 jsem při putování po Jižní stezce Via Czechia navštívil tento Pivovar. Ochutnal jsem dva druhy jejich piv a domácí paštika. Pivo výborné, jídlo též, prostředí a obsluha - vynikající. Děkuji, dědek-prudič.
Pondělí – Čtvrtek: Zavřeno
Pátek: 16:00 – 22:00
Sobota: 16:00 – 22:00
Neděle: Zavřeno