Založeno roku 2017

Pivovar navazuje na tradici vaření piva v Nové Bystrici, kdy v roce 1482 obdrželi mílové právo při vaření piva bystričtí měšťané od své vrchnosti Wolfganga Krajíře z Krajku. Pivovar byl založen v roce 2017 a vaření piva bylo obnoveno na jaře roku 2018. Piva plzeňského typu vaříme dvourmutove se spodním kvašením. Speciály, jako jsou např. ALE, IPA, atd. jsou kvašené svrchně. K vaření používáme české a bavorské slady, tak jako žatecký chmel nejlepší kvality. Piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, díky čemuž zůstanou v pivu všechny živé kultury a vitamíny, které jsou blahodárné pro tělo. Spojujeme slad, chmel a vodu z divoké České Kanady ve zlatavý a lahodný mok, který má příjemně horkou chuť a zlatavou barvu slunce.

Pondělí- Středa
: Zavřeno
Čtvrtek 28.03.24
: 16:00- 22:00
Pátek
: 16:00- 22:00
Sobota
: 16:00- 22:00
Neděle
: Zavřeno
 

+420 606 457 882

Provozní

Vladimíra Volková
Jiří Vainar

Aktuálně

Aktuálně na čepu

11° Anička světlá

12° Vainar Světlá

13° IPA- Slavata

NĚCO K ZAKOUSNUTÍ

K našemu pivečku si samozřejmě můžete vybrat i z naší nabídky jídel

PEČENÉ KOLENO

KUŘE NA MEDU

CO O NÁS ŘÍKAJÍ NAŠI ZÁKAZNÍCI

Spokojenost našich zákazníků je pro nás na prvním místě, přidejte se vy, a ohodnoťte náš pivovar.

Jirka Gore
Jirka Gore
27 Září 2023
...vyborny pivo, vyborna pasticka, priste na koleno, ktery vypadalo hodne cajk👍
Martin Hubinger
Martin Hubinger
6 Září 2023
Skvělé pivo, milá obsluha a krásné prostředí 🍻👍
David Krejcar
David Krejcar
7 Srpen 2023
Máte výborné knedlíky tleskam, moc mi chutnali 🙏🏿🙏🏿
Manuela Kawik-Garbade
Manuela Kawik-Garbade
28 Červenec 2023
Sehr leckeres Bier, sehr guter Mittagstisch
Helena Fichtlová
Helena Fichtlová
17 Červenec 2023
Dobré pivo i víno, moc dobrá škvarková pomazánka i ovocné knedlíky vypadaly dobře. Obsluha milá , myslím že jít o pár kroků dál od náměstí stojí za to . Ze škvarkové pomazánky nic nezbylo 😂🍀
Chcete-li vyplnit tento formulář, prosím povolte v prohlížeči JavaScript.
Jméno